fredag 24 augusti 2012

Kladdkaka med kolasås

(Såhär länge klarade jag mig utan socker. Just typiskt..) Här kommer iaf veckans sockerbomb:


KLADDKAKA: (jag gjorde dubbelsats till en form)
Smält 150 g smör, rör ner 3 dl strösocker, 1 dl kakao och 2 tsk vaniljsocker. tillsätt 2 ägg, ett i taget. Blanda i 2 dl vetemjöl. Häll i en smord ugnsform och grädda i 175 grader ca 15 min.

KOLASÅS:
Smält 100 g smör, tillsätt 2 dl socker, 2 msk kakao, 4 msk vetemjöl och 1 dl sirap. Låt koka ca 5 min under omrörning. Häll sedan över kladdkakan och låt svalna. Godast är den om du låter kakan stå svalt i kylskåp under natten.

Inga kommentarer: